후원회원과 함께 2023 - 브루어리 탐방
오래된 시장 안, 쪽방 여관이 브루어리로 변신!
서대문 영천시장의 핫플레이스~ 브루어리304에서 여름을 즐겨요~
여름 열기를 시원하게 이겨내요~
수제맥주를 양조하는 전통시장 옆 도심형 브루어리304에서 양조사가 직접 진행하는 양조장 투어와 수제맥주 시음회입니다.
브루어리304 건물은 이전에 서대문형무소에 수감된 수인들의 옥바라지를 위한 사람들이 묵던 여관이었습니다. 방 17개가 빽빽했던 3층 건물을 리모델링 하면서 예전 흔적을 되살리기도 하고, 새로운 모습을 넣기도 하였습니다.
1960년대 서대문형무소 인근 떡 골목으로 시작한 영천시장은 꽈배기, 떡볶이 같은 주전부리부터 다양한 먹을거리, 살거리가 있는 시장입니다.
오래된 건물이 담은 이야기에 귀기울이고, 영천시장의 음식문화를 담는 브루어리304를 찾아갑니다.
2015년부터 25종류가 넘는 맥주를 개발하고 만든 브루어리 304는 즐겁고 바람직한 맥주 문화를 만들기 위해 맥주 원데이클래스, 푸드페어링 키친 등을 운영하고 있습니다.
근대문화유산을 보존하는 (재)내셔널트러스트 문화유산기금에서 지역의 역사와 이야기가 담겨 있는 공간이 새롭게 변신하여 활용되는 장소를 찾아갑니다. 첫번째 탐방으로 '브루어리304'에서 시원한 여름밤을 즐겨보세요!
- 일시: 2023년 7월 20일(목) 19~21시
- 장소: 브루어리304(서울시 서대문구 통일로11길 7) https://www.brewery304.com/
- 프로그램: 도심형 양조장 투어, 양조사에게 듣는 맥주 이야기, 맥주 3종 시음회(간단한 안주 제공)
- 참가비: 후원회원 4만원, 동행 4만5천원
- 신청(7월 5일부터): 온라인 접수 [신청하기] , 02-3675-3401
- 행사협조: 브루어리304